Descubre la fascinante historia de los chiles en nogada, uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Este delicioso platillo, originario de Puebla, combina chiles poblanos rellenos de un exquisito picadillo de carne de res y cerdo, aderezado con frutas secas y especias. Su distintiva salsa de nuez le da un sabor único que lo hace ideal para celebraciones patrias.
La producción de "La Historia de los Chiles en Nogada" es parte de la iniciativa "Noches de Leyenda," un espectáculo de luces y proyecciones que celebra la rica cultura y tradiciones de Puebla. Este proyecto no solo resalta la importancia del platillo, sino que también fomenta el turismo cultural en la región.
Conoce más sobre la producción y el arte detrás de este proyecto, que incluye a talentosos animadores y diseñadores que han contribuido a dar vida a esta historia a través de proyecciones en el Lago de la Concordia. Celebra la cultura mexicana con nosotros y descubre la historia que hay detrás de cada bocado.
